14 декабря в рамках работы муниципальной опорной площадки МБОУ "СШ №14" по теме "Комфортная среда" состоялся семинар "Столовая". Организация питания в образовательных учреждениях играет важную роль для успехов учащихся в усвоении знаний и их общего развития. Участники встречи обсудили с коллегами важность этого вопроса и внесли предложения по улучшению пространства столовых в образовательных учреждениях города.
Проект, реализованный в МБОУ "СШ №14", внёс положительные изменения в обеденном зале и теперь представляет собой современное "городское кафе" в корпусе №1 средней школы №14. Одно из важных улучшений – установка гигиенической зоны перед столовой, предназначенной для удобного мытья рук. Эта зона оборудована автоматическими сушилками для рук и диспенсерами с мылом. Благодаря этим усовершенствованиям время, затрачиваемое на гигиенические процедуры, сократилось с 5 до 2 минут. Освободившееся пространство было использовано для создания зоны буфета. В этой зоне установлены столы на высоких подстольях, холодильная витрина и прилавок для горячих напитков. Окна вдоль пространства снабжены столешницами, что дало возможность изменить логистику и увеличить общее количество посадочных мест. Кроме того, улучшения в столовой позволили сократить время, необходимое на накрытие столов, до 5 минут, а также время, затрачиваемое на сбор использованной посуды, до 7 минут. Внедрение этих изменений значительно повысило комфортность и удобство для всех учащихся.
Коллектив школы готов к дальнейшему сотрудничеству с образовательными учреждениями в рамках работы МОП и продолжит делиться своим опытом уже в следующем календарном году.
Карпова Алла Витальевна, куратор МОП
